Основы правильного питания мамы при грудном кормлении

Молочная и кисломолочная продукция при грудном вскармливании

Продолжая заботиться о здоровье малыша, мамочка, которая во время беременности сбалансировала своё питание, уже после рождения крохи несколько готова к корректировке своего рациона.

Достаточно богатый перечень продуктов питания для мамочки, которая вскармливает своего кроху грудным молоком. И первыми продуктами, которые состоят в списке дозволенных, это, конечно, молоко и его производные. Они и лактацию улучшают, и белком, кальцием обеспечивают. Коровье молоко лучше покупать не у бабушек на рынке, как считается, а всё же в магазине. Бытует в народе мнение, что такое молоко обработано и полезного в нём уже нет. Есть… просто нужно разбираться в типах обработки: термическая обработка молока (проходит обработку при 60-68 ˚С в течение 30 сек.), пастеризованное/стерилизованное (обработка 20 минут при 76-120˚С), ультрапастеризованное (обработка 3-4 с при 175˚С), топлёное (обрабатывается 3-4 часа при 99˚С), восстановленное молоко (получают уже из сухого молока и воды). При любом способе обработки убиваются вредные микроорганизмы, которые присущи изначально в натуральном коровьем молоке (вам вряд ли будет известно, чем болеет та корова, от которой вы купили молоко у бабушек на рынке, а заболевания есть самые разные и самые страшные), плюс ко всему, несколько обезжиренное молоко из магазина не такое аллергенное, как натуральное. Из всего перечня обработанного молока лучше остановить свой выбор на том, в котором всё же сохранилось максимум полезных веществ: обработанном лёгкой стерилизацией (при 76 ˚С) или же обычном, которое прошло только термическую обработку.

Насчёт кисломолочных продуктов: от копчёных сыров, творожков и йогуртов с наполнителями стоит отказаться (даже безобидная ваниль может вызвать у крохи жуткую аллергическую сыпь, которая держится до 2 недель, пока вы гадаете: «Что же я съела?»), а всё остальное дозволено: кефир, творог, сыр, ряженку.

Что разрешено и запрещается есть при грудном вскармливании?

Прежде всего, необходимо приготовиться — первый месяц кормления вам не поможет даже диета – ребёнок приспосабливается к внешнему миру, к приёму еды через желудок, а не пуповину, следовательно, иногда у него могут быть газы, колики либо понос. Пугаться кормления грудью не следует – малыш очень стремительно привыкнет к новым обстоятельствам, и тогда можно будет со временем внедрять в рацион матери новые продукты питания.

Список разрешенных продуктов при грудном вскармливании

Прежде всего, это:

1. Овощи. Непременно в термической обработке, воздержитесь от использования их в сыром варианте. Запекайте, варите, тушите. Свежевыжатые соки допускаются после 1-го месяца. После трёх – вводите в рацион новые овощи.
2. Фрукты. Воздержитесь от цитрусовых, папайи, клубники и малины. Яблоки только лишь печёные, постарайтесь чистить их от кожуры. Допускается без опаски кушать бананы. Свежевыжатые соки допускаются после месяца. После трёх – допускается внедрять по 1 новому плоду в 2 дня, смотрите за реакцией ребёнка.
3. Допускается использовать фактически все каши, они содействуют пищеварению, к этому же они сытные и включают немало питательных компонентов. За исключением каш быстрого приготовления.
4. Разнообразные супы на бульоне.
5. Филе едим отдельно от всех продуктов и только лишь постное.
6. Сырок.
7. Филе птицы.
8. Молочнокислые продукты питания допускается внедрить через неделю – ряженку (предпочтительно использовать ее, она мягче кефира), творожок, йогурт, простоквашу.
9. Рыбу (морская, речная) отвариваем, запекаем .
10. Яйца также допускается есть, тем не менее не забывайте, что это раздражитель.
11. Хлеб допускается принимать в небольших количествах с добавками – к примеру, с отрубями.
12. Сладеньким интересоваться не следует, тем не менее допускается использовать сухофрукты, бисквиты, бублики.
13. Масло сливочное и растительное.
14. Сухой крекер, бисквит, мармелад, зефир (без шоколада).
15. Слабый зелёный и чёрный чай, слабый кофе, морсы, компот, чаи с мятой, чабрецом и душицей, минеральную водичку.
16. После месяца допускается со временем внедрять в рацион борщ, сметану, орехи, морс, джем.
17. По истечении полгода можно есть мёд, разные травяные приправы, бобовые, морепродукты. Также в этот период допускается, есть макароны, сыр, сезонные плоды и овощи (это важно, только лишь по сезону).

Что нельзя есть при грудном вскармливании?

Следует знать и о продуктах, использование которых запрещается абсолютно всем мамам.

Что нельзя есть кормящей маме? Прежде всего, употреблять не рекомендуется:

1. Спиртное.
2. Шоколад, определённые сладкие продукты — выпечку, в особенности с прибавлением разных красителей и заменителей.
3. Кофе и чай, воздержитесь от этого хоть бы в первые дни. Впоследствии можно их использовать, однако, только лишь высококачественные, кофе – хорошо сваренный, чай – свежезаваренный, не в пакетиках. Исключение составляют специализированные чаи, так именуемые чаи при грудном вскармливании, в структуру которых входит укроп, тмин, мелисса, анис — подобные чаи увеличивают лактацию грудного молока.

Что нельзя кушать кормящей маме? Стоит отказаться и от:

1. Полуфабрикатов, от продуктов с синтетическими консервантами и красителями следует отказаться, использовать допускается только лишь высококачественные и свежие продукты питания.
2. Газированных напитков также необходимо отказаться – ни малышу, ни матери они не дадут никакой пользы.
3. Сырого чеснока, лука и прочие острые продукты питания.
4. Копчёного мяса, рыбы.
5. Жирного сала.
6. Бобовых и чёрного хлеба.
7. Кислой капусты, редьки.
8. Ферментированных сыров (сулугуни, адыгейский), сосисок, ветчины.
9. Экзотических плодов.

Какие продукты нельзя при грудном вскармливании?

Специалисты выделяют ряд продуктов, которые нельзя есть при кормлении грудью в больших количествах – их употребление необходимо ограничивать:

• Чай, кофе. В них много кофеина, который попадает в грудное молоко и оказывает возбуждающее действие на ребенка.
• Жирное мясо, выпечка, копчености, сало, лук, чеснок. Они меняют вкус грудного молока – это может не понравиться ребенку.
• Цитрусовые, красные ягоды (вишня, клубника, черешня), орехи, экзотические фрукты. Они могут вызвать аллергию у ребенка.
• Шоколад, газировка, бобовые, острые соусы, белокочанная капуста. Эти продукты могут спровоцировать у малыша повышенное газообразование, колики.

Полный список нежелательных продуктов составить сложно, поскольку аллергия, колики, восприимчивость малыша к вкусу молока – явления сугубо индивидуальные. Поэтому единственный способ выявить проблемную еду – это наблюдение за ребенком.

НЕ ЯВЛЯЕТСЯ РЕКЛАМОЙ. МАТЕРИАЛ ПОДГОТОВЛЕН ПРИ УЧАСТИИ ЭКСПЕРТОВ.

Общие правила

Важность диеты заключается не только в том, чтобы обезопасить ребенка, но и в том, чтобы сделать молоко питательным, поддерживать лактацию на необходимом уровне. Для выработки молока нужно много энергии, поэтому первый шаг – это увеличение суммарной калорийности пищи, первые полгода в день мать должна съедать примерно 2700 ккал.

Также стоит придерживаться следующих рекомендаций:

1. Довести количество приемов пищи до 5 – 6 раз за сутки: завтрак, обед, ужин и 2-3 перекуса. Желательно есть за полчаса до прикладывания малыша.
2. Исключить жареную и жирную еду, отдавайте предпочтение паровым и отварным блюдам.
3. Соблюдайте питьевой режим, здесь нельзя пить мало или много. Недостаток воды приведет к уменьшению количества молока, а её избыток к отечности и возможному лактостазу.
4. Насыщайте свой рацион полезными, но разрешенными продуктами. Вы должны обеспечить и себя, и ребенка витаминами.
5. Избегайте ярких красящих продуктов, они часто вызывают аллергию.
6. В рационе не должно быть полуфабрикатов, фаст – фуда и другой еды, содержащей красители, пищевые добавки, ароматизаторы.
7. Любой новый продукт употребляйте в небольшом количестве, смотрите на реакцию малыша.

Совет! Вводить в своё меню новые для крохи продукты лучше в первой половине дня, так будет легче отследить нежелательные явления.

Питание при ГВ при аллергии у ребенка

Правильное питание при грудном вскармливании должно быть гипоаллергенным. Если после употребления определенных продуктов у малыша вызывает сыпь на теле, красные пятна, волдыри, необходимо навсегда исключить данный продукт из своего рациона и обратиться к врачу. Чтобы предупредить развитие аллергии врачи рекомендуют:

• вводить новые продукты в свой рацион постепенно;
• исключить соления, копчения, маринады;
• при готовке не использовать специи.

Чтобы определить тип аллергена, врачи рекомендуют маме вести свой пищевой дневник. В тетрадь записывают время приема пищи и продукт, блюдо которое мама при этом съела. При этом в отдельной графе помечают состояние кожных покровов малыша спустя несколько часов. При осмотре внимание уделяют:

• груди;
• ручкам;
• щечкам.