Декоративная капуста в создании ландшафтного дизайна: фото

В современном садоводстве есть самые разнообразные растения, но селекционеры выводят все новые сорта, чтобы еще роскошнее украсить цветники.

Декоративная капуста: особенности, лучшие сорта, применение в ландшафтном дизайне

Декоративная цветная капуста, по сути, является сборным названием нескольких видов листовой капусты. Что необычно в данном растении, так это то, что оно активно используется в качестве декоративного элемента для садовых участков, клумб и прочих цветочных насаждений.

Декоративная капуста – двухлетнее растение, которое в первый год своей жизни радует исключительно красивым эффектным видом (именно в этот период она используется для декорирования садов), а во второй начинает активно цвести и радовать уже плодами.

Декоративная капуста

Благодаря разнообразию сортов, относящихся к данной группе крестоцветных культур, высота растения может варьироваться от 25-30 см до 1,2 м. Листья капусты – это отдельная тема для разговора. Они удивляют многообразием форм и оттенков: листовые пластины бывают и овальной, и эллиптической, и яйцевидной формы. Их цвет бывает различных оттенков, начиная от белого, зеленого и заканчивая фиолетовым.

Совет. Все без исключения сорта декоративной капусты неравнодушны к солнечному свету, но нормально чувствуют себя и в легкой тени. Тем не менее если вы хотите добиться максимально пышного, яркого и красивого цветения растения, выбирать для него место стоит исключительно солнечное.

Среди большого количества сортов декоративной капусты можно особо выделить следующие:

  • Санрайз F1. Необычный сорт, который удивляет своим внешним видом: выглядит как самая настоящая роза. Чаще всего растение представлено в пастельных оттенках.
  • Пурпурный голубь. Представлено достаточно плотной розеткой нежно-фиолетового цвета.
  • Розовая цапля. Представлен в очень нежном, розовом цвете.

Сорт Розовая цапля

  • Плюмажная пестрая, как и Японская пестролистная являются схожими подвидами, достигающими в высоту 0,7-0,8 м. Очень часто используются в качестве декоративных элементов для клумб, партеров и пр.

Благодаря своему роскошному виду декоративная капуста нашла свое применение не только на огородном участке, но и в ландшафтном дизайне. Особо активно ее используют для декора садов, клумб и прочих цветочных насаждений с конца лета вплоть до глубокой осени, поскольку растение комфортно чувствует себя даже в «негостеприимном» климате: ему не страшны проливные дожди и даже морозы (капуста вполне жизнеспособна, когда на улице около 5 градусов ниже нуля).

Декоративная капуста отлично гармонирует с цветами желтых оттенков (бархатцами, физалисом и т.д.). Превосходно будет смотреться в сочетании с георгинами, астрами и пр.

Описание культуры

Декоративная капуста – двухлетнее растение, принадлежащее к семейству Крестоцветные и роду Капустные. Культура представлена большим видовым разнообразием, однако учёные выделяют 5 основные типов:

  • мозговой;
  • розеточный;
  • игольчатый;
  • кочанный;
  • полукочанный.

Виды отличаются друг от друга высотой куста, окраской, формой и цветом листовых пластин. Декоративная капуста имеет стержневую корневую систему и невысокий плотный стебель. Крупные листья собраны у основания в пышную розетку, центр которой напоминает крупный цветок и возвышается над периферией.

Декоративная капуста относится к холодоустойчивым видам. К концу лета растение в полной мере раскрывает свою красоту, приобретая сочные оттенки, и остаётся таким до поздней осени. Листья могут быть окрашены в сизо-зелёный, пепельный, розовый, пурпурный цвет. Именно за это, а также за неприхотливость садоводы и ландшафтные дизайнеры и ценят культуру.

Выращивание из семян рассадой

Вырастить декоративную капусту несложно. В умеренном климате предпочтительно высаживать ее из семян на рассаду. Посев осуществляют в середине марта – в начале апреля. Предварительно замачивать семена не нужно. Но можно обеззаразить марганцовкой.

Читайте также:  Голубая спальня — нежность и романтика в интерьере

Грунт и емкость

Высаживать семена можно в обычные контейнеры для рассады. А чтобы не тратить время на пикировку, лучше сразу рассадить в отдельные емкости – пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. Почва для декоративной капусты не должна быть кислой. Рекомендуется в равных частях смешать дерн и речной песок, добавить немного древесной золы. Заглубить семена на 0,5-1 см в увлажненную почву на расстоянии 1,5 см друг от друга рядами. Между рядами оставлять 5 см. Если высаживают семена в отдельные горшочки, то кладут в них по 2 штуки, потом оставляют более сильные растения.

Уход за всходами

До того, как семена взойдут, емкость с посевами содержат при температуре +°С. Ростки могут уже появиться через 3-5 дней. Почву умеренно орошают по мере высыхания. После появления всходов температурный режим меняют. Первую неделю их содержат при +°С. Потом поддерживают ее на уровне +°С днем и +°С ночью. Если оставить обычную комнатную температуру, то ростки будут сильно вытягиваться.

Место, где растет рассада, должно быть хорошо освещенным. Утром и вечером рекомендуется включать дополнительное освещение. Когда семена проклюнутся, вносят комплексные удобрения, потом – еще через 2 недели.

Пикировка

Если семена высеяны в контейнер, после формирования 2-3 настоящих листков проводят пикировку рассады в отдельные горшочки из торфа. В них растения будут находиться до высадки в открытую почву.

Каждый росток аккуратно поддеть лопаткой вместе с землей. Держать за стебель и поместить в подготовленную лунку в горшочке. Присыпать субстратом до листков и уплотнить. Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее следует содержать при температуре +°С, в защищенном от прямого солнца месте. Потом понизить температуру до +20°С. На участке рассаду можно высаживать, когда будет не менее 4-5 листьев.

Высадка рассады

Высаживать рассаду начинают с конца апреля или в мае (в зависимости от климата). Участок для посадки не должен быть залитый водой после дождя. Процедуру лучше проводить вечером, когда солнце не такое агрессивное, как днем, или в пасмурную погоду. Выкопать неглубокие лунки в 30-60 см друг от друга, учитывая сорт брассики и дизайнерскую задумку цветовода. В каждую лунку внести немного универсальной подкормки. Методом перевалки высадить рассаду с земляным комом. Заглубить ее до уровня первых листков. Осторожно уплотнить почву вокруг. Чтобы рассада быстрее прижилась, первые дни ее лучше притенять от палящего солнца.

Болезни и вредители

При выращивании декоративной капусты нельзя забывать и о вредителях. Наибольшие угрозы среди вредителей исходят от слизней, бабочки и гусениц, которые способны заметно подпортить весь декоративный вид капусты. Бороться с ними рекомендуется с помощью любого инсектицида.

Опрыскивание после естественного или искусственного полива дает наилучший эффект. Чтобы защитить растение от слизней, потребуется хвоя или зола, которой обильно посыпают почву вокруг него.

капуста декоративная

Если вы уже закончили дачные работы и не желаете оставлять декоративную капусту в цветнике без внимания, можно отобрать самые привлекательные розетки, выкопать и увезти их с собой в квартиру. Так она сможет вас порадовать еще долгое время.

Если у вас не получается перевезти растения с грунтом, их можно просто срезать и поставить в вазу, где они будут выглядеть довольно эффектно на протяжении месяца. Желательно на срез подбирать сорта капусты с розеткой, находящейся на высокой ножке.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Поделитесь с друзьями в социальных сетях!

Приглашаю Вас в группу на для дачников, садоводов: «Загородные хобби»

Особенности комбинированных посадок

Декоративныя капуста приобретает яркий вид только ближе к осени

В других случаях она может стать частью композиции вместе с вьющимися растениями, которые образуют зеленую стену. Цветные яркие листья на сплошном зеленом фоне будут очень оригинально выглядеть со стороны.

Читайте также:  Витамины для собак с глюкозамин с хондроитином

Высокорослые сорта капусты могут применяться в объемных композициях в виде декорирующего элемента

Огромные розетки декоративной капусты великолепно гармонируют с мелкими цветочками бегонии. Получается вид ковра, в центре которого имеется крупный цветок причудливой формы.

Огромные розетки декоративной капусты великолепно гармонируют с мелкими цветочками бегонии

Контейнеры, расположенные вдоль мощеных дорожек и площадок — отличное решение для их украшения.

Декоративная капуста требует обильного полива и регулярной подкормки

Если капуста не растет в открытом грунте, а оставлена в емкости, она требует особенного ухода. Это растение любит воду и требует обильного полива и регулярной подкормки. Только тогда оно порадует отличным внешним видом и покажет всю свою красоту.

Растения в горшках позволяют продолжать выращивание растения на подоконнике в холодное время года. Это позволяет сохранить понравившуюся культуру и получить семена, которые можно будет использовать для посадки весной в необходимых количествах.

Особенности комбинированных посадок

У капусты невероятно декоративные листовые пластинки

Участок осенью продолжает выглядеть нарядно, если в нем есть посадки с этим красивым растением разных сортов. Когда наступает время ночных заморозков, то цветы увядают, и только капустные яркие грядки еще радуют глаза, напоминая о прошедшем лете.

Особенности комбинированных посадок

Среднеспелые сорта капусты и гибриды

Слава 1305

Вегетативный период созревания 100 — 125 суток, 80 — 95 дней после высадки рассады, при этом кочаны достигают веса 4,5 кг. Достоинства:

  • Легко переносит засуху. Здесь, хочется сказать, что сорт неприхотливый, поэтому, он легко адаптируется в различных регионах. Поэтому, выращивается по всей территории России.
  • Довольно устойчив к болезням и вредителям.
  • Не растрескивается, но и тормозиться с уборкой не стоит.
  • Кочаны обычно плотные, поэтому они отличаются хорошей транспортабельностью.
Среднеспелые сорта капусты и гибриды

Недостатки:

  • Хранить капусту можно не более 3 месяцев. И это, для нашего времени мало, поэтому, капуста теряет свою популярность.
  • Сорт совершенно не может противостоять киле, бактериозу и фузариозному увяданию.

Белорусская 455

Вегетация 120 — 130 дней, при весе плода до 4 кг.

Достоинства:

  • Не растрескивается.
  • Устойчива к низким температурам. Поэтому, культивируется по всей России.
  • Небольшая кочерыжка.
  • Прекрасно транспортируется.
  • Высокая урожайность.
  • Дружно созревает.
Среднеспелые сорта капусты и гибриды

Недостатки:

  • Слабо противостоит киле и сосудистому бактериозу.
  • Лежкостью капуста особо не отличается, скорее наоборот.

Надежда

Полный период созревания 110 — 130 дней, при средней массе кочней до 3,5 килограммов.

Достоинства:

  • Не склонен растрескиваться.
  • Не боится холодов.
  • Имеет иммунитет к болезням и вредителям.
Среднеспелые сорта капусты и гибриды

Недостатки:

  • Хранение не более 3 месяцев после сбора. Кстати, ее можно солить.
  • Сорт совершенно не может противостоять киле и слизистому бактериозу.
  • При повышенных температурах (+ 25 °С и выше), капуста активно начинает накапливать нитраты

Сорта и виды декоративной капусты

В настоящее время представлено небольшое количество разных видов и сортов декоративной капусты как зарубежной, так и отечественной селекции. Но и среди этих сортов можно отыскать тот, который придется по душе. Есть несколько сортов декоративной капусты, получившие достаточно широкое распространение.

Сорт Osaka представляет собой достаточно большую розетку, диаметр которой достигает 40-45 см, состоящую из сильно гофрированных листьев. Серединка этого сорта декоративной капусты, как правило, имеет розовую или кремовую окраску.

Декоративная капуста сорта Osaka

Для сорта Tokyo характерна достаточно плотная розетка из округлых листьев. Внутренняя часть розетки может быть розового, бордового или белого цвета.

Декоративная капуста сорта Tokyo

Декоративная капуста сорта Nagoya может достигать в высоту 65 см. Имеет большое количество свисающих листьев бахромчатой формы.

Декоративная капуста сорта Nagoya

Высадить в горшки или в открытый грунт

Вариант 1. Посадка в горшок
  • семена проращивают в отдельных контейнерах;
  • в фазе 4–5 настоящих листочков капусту нужно пересадить в горшок;
  • подготовить вазон, насыпать в него грунт;
  • сделать углубление — 15–20 см;
  • аккуратно перевернуть стаканчик вверх дном, придерживая другой рукой земляной слой и росток;
  • вытряхнуть росток вместе с комом земли, стараясь не травмировать корешки;
  • поместить рассаду в лунку в вазоне;
  • присыпать землей, уплотнить;
  • увлажнить.

Перед тем как установить вазон на улице на постоянное место, рассаду необходимо закалить. В апреле выносите горшки на свежий воздух на непродолжительное время

Вариант 2. Посадка в грунт

Чтобы капуста была крепкой и закаленной, ее можно высадить непосредственно в почву в саду:

  • в открытый грунт высаживать в конце апреля или в начале мая;
  • предварительно вспаханную грядку на несколько дней покрыть плотным темным материалом для прогрева почвы;
  • перед посадкой на нее вылить несколько ведер горячей воды;
  • сделать борозды и посеять семена по такой же технологии, как в ящики;
  • присыпать грунтом, уплотнить, накрыть материалом из ткани;
  • до прорастания семена можно закрыть пластиковыми бутылками;
  • прорастание наступает через 2–3 недели;
  • после появления первого листа рассаду полить;
  • регулярно подкармливать минеральным удобрением;
  • в фазе 4–5 крепких листочков растения можно пересадить на другое постоянное место
Высадить в горшки или в открытый грунт
Высадить в горшки или в открытый грунт

Выращивание и уход

Агротехника состоит из следующих мероприятий:

  • систематические поливы;
  • 2-кратная подкормка;
  • профилактическая обработка от насекомых (тля, слизни, гусеницы);
  • рыхление после поливов.

Капусту можно не убирать на зиму с грядки. С приходом весны от корней отрастут новые стебли и листья.

Мнение экспертаВалентина РедкоГлавный редактор Опытный дачник и капуста Кале красная F1 полезна  в свежих блюдах, особенно вкусна при сочетании в салатах с томатами, огурцами, базиликом. Чтобы подчеркнуть изысканный вкус, для заправки лучше использовать масла, такие как оливковое, тыквенное.Общая оценка сорта Отзывы тех, кто выращивал Order by: Most recent Top score Most helpful Worst score Показать больше {{ pageNumber+1 }} Добавить свой отзыв

Где выращивали? Открытый грунт Теплица Подоконник

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

  • Общая оценка сорта

Уход за сеянцами дома

Выращивание рассады декоративной капусты требует соблюдения двух основных условий: высокая влажность и средняя температура в помещении. Жара и сухой воздух — то, что погубит всходы очень быстро.

Основные правила и условия выращивания:

Уход за сеянцами дома
  1. После появления всходов (на пятые-шестые сутки) парник снимают и регулярно проветривают теплицу. Если с этой целью использована полиэтиленовая пленка, ее надо регулярно очищать от капель воды, иначе всходы могут быть поражены гнилью.
  2. Сразу после посева рассаду держат при температуре от 18 до 20 градусов тепла. После появления всходов температуру рекомендуют снизить до 10-12 градусов.
  3. Продолжительность светового дня — не менее 12-15 часов, соответственно, требуются искусственные источники. Если это правило не соблюдать, ростки вытянутся.
  4. Полив проводится по мере просыхания верхнего слоя. Капуста требовательна к влажности, не переносит чрезмерной просушки, но также отрицательно реагирует на залив (не исключено распространение грибка или плесени).
  5. Подкормки обеспечивают через 2 недели после появления всходов, а затем смотрят на состояние рассады. Если рост замедляется, вносят азот повторно, но не раньше, чем через 14-21 день.

Что делать, если рассада вытянулась? Нормализовать освещение и удлинить световой день. Если растения посажены в отдельные емкости, досыпать грунт до края горшка. Если рассада посеяна в большие плошки, проблема устраняется при пикировке заглублением стебля.

Надо ли пикировать и как правильно обеспечить процесс

Пикировка не проводится, если растения изначально посажены в отдельные емкости: торфяные таблетки, стаканчики и горшки. В этом случае достаточно провести подкормку удобрением с повышенным содержанием азота, чтобы в почве хватило питательных веществ для развития сеянца.

Уход за сеянцами дома

При посеве в ящики пикировка необходима. Без нее всходы будут вытягиваться, есть риск развития болезней из-за гнили корневой системы. Пересадку надо сделать после появления на культуре двух настоящих листьев. Работать стоит осторожно, чтобы не повредить корни. На этом этапе стоит удалить молодые и неокрепшие побеги, они не станут полноценными в дальнейшем, но займут место в палисаднике и на подоконниках.