ПП меню на неделю для похудения. Рацион на неделю с рецептами

В современных экономических условиях накормить большую семью достаточно непросто. Поэтому необходимо из всех возможных вариантов выбирать оптимальный. В этом случае особенно важно уметь составлять экономный базовый рацион на членов семьи, при этом не упуская возможности их немного побаловать. Среднестатистическая российская семья состоит, как правило, из 4 человек. Рассмотрим экономное меню на неделю для семьи из 4 человек с рецептами.

     Летние супы – это вкусно, это полезно, это разнообразно для нашей семьи. Львиную долю времени мы обычно тратим на приготовление наваристого бульона. Но, в целях экономии этого бесценного часа, мы уже сварили бульон заранее в советах по заготовкам продуктов и теперь нужно только достать его из холодильника, перелить в кастрюлю и подогреть на огне. А пока он закипает, подготовим остальные составляющие супа, как только определимся с выбором…

«Зелёный борщ»

    Помимо стандартного набора для супов – картофель, морковь, лук – нам понадобится щавель и несколько яиц. Яйца нужно сварить, это можно делать параллельно. Итак, в кипящий бульон бросаем очищенную и нарезанную брусочками картошку, следом отправляем тёртую морковь и нашинкованный полукольцами лук. Отдельно обжаривать овощи перед заправкой супа нет необходимости. Но, если есть желание, то вкус от этого не испортится. Теперь мы ждём, пока картофель станет мягким. За это время шинкуем щавель по 2-3 см шириной, не сильно мелко. Ну и, конечно, много петрушки. Лук, укроп, петрушка – всё, что любите и что есть под рукой. Сваренные яйца очищаем от скорлупы и режем кубиками. Несколько долек чеснока измельчаем ножом.

Когда картошка почти готова, отправляем в бульон щавель, зелень, чеснок и яйца. Через несколько минут после закипания выключаем.

Суп «томатный»

     В кипящий бульон всыпаем немного картошки, нарезанной кубиками. Следом отправляем тёртую морковь и измельченный лук. Помидоры необходимо очистить от кожуры. Для этого достаточно обдать их кипятком и легко снять верхний слой с помощью ножа. Затем нарезаем помидоры кубиками и выкладываем их на сковородке с уже разогретым сливочным маслом. Как только помидоры пустили сок, можно приправить их специями и отправить в бульон с овощами. Суп заметно окрасится в красный цвет, и мы оставляем его кипеть 5-7 минут. Осталось только закинуть немного мелких макаронных изделий. Ещё 2-3 минуты и суп готов. Добавлять зелень лучше перед самой подачей.

Суп «Овощной»

В этом блюде вообще сплошные витамины. Пока закипает бульон, мы режем крупными кубиками картофель, кабачок, баклажан, болгарский сладкий перец. Лук полукольцами, морковь брусочками, чеснок измельчить ножом. Зелень обмыть и нашинковать. Картофель отправляем в бульон первым. В разогретую сковородку добавить немного масла и поочередно обжарить по 2-3 минуты все подготовленные овощи. Сначала баклажаны, затем морковь, перец, лук, кабачки. Сразу же после обжарки, из сковороды отправляем овощи в бульон. Добавляем чеснок и специи. Варим 10-12 минут, всыпаем зелень и выключаем. Во все варианты летних супов на готовом бульоне за несколько минут до готовности можно добавить кусочки варёного куриного филе.

Простое ПП меню на неделю для похудения с рецептами. 

Понедельник

Сразу после пробуждения: 300 мл. воды Завтрак (7:00): 50 грамм овсяной каши запаренной на стакане нежирного молока или воде с грушей. Чай или кофе без сахара Второй завтрак (10:00): 2 отварных яйца, кусочек черного хлеба или несколько хлебцов, половина пластикового стакана сырых орехов (предпочтение стоит отдать таким орехам как: миндаль, кешью, грецкий) Обед (13:00): Овощной салат (200 г), индюшатина, приготовленная на гриле, на пару или просто отваренная (150 г), гречневая каша 50 грамм (в сухом виде) Полдник (16:00): Творог 5 % с десертной ложкой меда или ягодами/фруктами (150 г). Ужин (19:00): Греческий салат (150 г), хек запечённый в фольге (200 г). Перекус (21:00 – 22:00): Грейпфрут

Рацион для семьи на понедельник

  1. Начните понедельник с овсяной каши. Добавьте к ней сухофрукты и бананы.
  2. На второй завтрак — йогурты.
  3. Следующий прием пищи в понедельник будет плотным. На первое – борщ. На второе — картофель и куриные котлеты. Как закуска – овощи.
  4. Полдник – сезонные фрукты и немного орешков.
  5. Ужин – закуска из пекинской капусты и котлеты.

Итоговая стоимость:

  1. Йогурты – 8 шт. по 30 р. каждый.
  2. Бананы – 40 р. за кг.
  3. Закуска (помидоры + огурцы + петрушка/укроп + сметана) – 55р. за кг + 60 р. за кг + 30 р. за пучок + 50 р. за банку.
  4. Сухофрукты – 65 р. за пачку.
  5. Овсянка – 60 р. (400 г).
  6. Закуска (капустка + огурцы + сметана) – 50 р. за ½ кг.
  7. Котлеты (филе + морковь + луковица + белок яиц) – 250 р. за кг + 30 р. за кг + 30 р. за кг + 60-80 р. за 10 шт.
  8. Картофель – 30 р. за кг.
  9. Борщ (говядина + картофель + морковь и лук + свекла + уксус) – 350 р. за кг – картофель (есть) – овощи (есть) – 30 р. за кг + 40 р. за бутылку.

Главные плюсы планирования меню

Чтобы составить план питания на неделю, разумеется придется потратить некоторое время, но награда за труды стоит того:

Экономное меню на неделю сбережет ваши деньги. Время на поездки по магазинам сокращается, соответственно сокращаются и расходы на проезд, ненужные товары, вроде «выгодных» покупок по распродажам, сладостей, которые по ходу выпрашивают детки и прочее.

Читайте также:  Брокколи: в чем польза и особенности + 10 пп-блюд из брокколи

Расходы на еду значительно сокращаются, так как вы будете стараться использовать для приготовления те продукты, что имеются в запасах. Пускай даже если их там совсем мало, всегда можно что-то придумать и приготовить блюдо из остатков.

Грамотное меню улучшает здоровье. Когда у вас имеется подготовленный список рецептов для каждого дня и достаточное количество продуктов, вы уже не станете готовить быструю еду из полуфабрикатов для своей любимой семьи. Наличие дома фруктов, овощей, яиц, круп, мяса, птицы, рыбы позволит легко и быстро приготовить что-то , обед и ужин. Узнайте по ходу идеальное время для завтрака .

Вы являетесь идеальной домохозяйкой. Никто и никогда не обвинит вас в том, что вы плохая хозяйка, если вы вкусно, здорово и разнообразно кормите семью без лишних затрат времени и денег. Дети любят маму прежде всего за еду, никто этого не станет отрицать, впервые вкусив маминого молочка, ребенок для себя отмечает: «Мама – это еда».

Мужчина же, если заходит домой после тяжелого рабочего дня и чувствует вкусный запах еды, никогда не станет задерживаться где-то в другом месте надолго. Запах свежеприготовленной еды дома, и дети – это то, что его тянет, как магнитом, при условии, что дети в это время уже готовятся ко сну, а не носятся, сломя голову, по комнатам:)

Сформируйте ваш заказ , выбрав любые понравившиеся блюда.

10 готовых блюд весом 11-12 кг. за 4550 рублей. Доставка бесплатна.

В набор входят — два первых (по 1,5 л.), два вторых (по 1000 гр.), два гарнира (по 1000 гр.), два салата (по 1000 гр.) и два напитка (по 1 — 1,5 литра).

ВСЕ БЛЮДА ГОТОВЯТСЯ В ДЕНЬ ДОСТАВКИ!

Выберите 2 первых блюдаСуп гороховый 1,5 литра

Бульон, горох сухой, картофель свежий, грудинка копчёная, лук репчатый свежий, морковь столовая свежая, масло растительное, пряности.

Ккал 70 /290 кДж + Выбрать Картофельный суп с фрикадельками 1,5 литра

Фарш (говядина + свинина) вода, картофель , морковь , лук, соль, перец чёрный молотый

Ккал /253 кДж + Выбрать Борщ из свежей капусты Кубанский 1,5 литра

Бульон , свекла столовая свежая, свинина, капуста белокочанная свежая, картофель свежий, лук репчатый свежий, морковь столовая свежая, масло растительное, томатная паста, сахар, пряности.

Ккал 90/390 кДж + Выбрать Солянка Домашняя 1,5 литра

Бульон , картофель свежий, колбаса вареная , лук репчатый свежий, грудинка копчёная, огурцы соленые, свинина, томатная паста, масло растительное.

Ккал 80 /350 кДж + Выбрать Суп — лапша куриная домашняя 1,5 литра

Бульон куриный, мясо кур, макаронные изделия в/с, морковь столовая свежая, лук репчатый свежий, масло растительное, чеснок, соль, пряности.

Ккал 50/210 кДж + Выбрать Рассольник Ленинградский 1,5 литра

Бульон , картофель свежий, огурцы соленые, лук репчатый свежий, морковь столовая свежая, крупа перловая, масло растительное, пряности.

Ккал 80 /350 кДж + ВыбратьВыберите 2 вторых блюдаКотлеты Нежные 10 шт.

Мясо кур, вода питьевая, лук репчатый, соль, пряности.

Ккал 160 /670 кДж + Выбрать Плов из курицы 1000 гр.

Рис, вода питьевая, мясо куриное, морковь столовая свежая, лук свежий репчатый, масло растительное, томатная паста, соль, пряности.

Ккал 150/630 кДж + Выбрать Бифштекс Сочный 10 шт.

Мясо кур, свинина, шпиг свиной боковой, лук свежий репчатый, соль, пряности.

Ккал 160 /670 кДж + Выбрать Тефтели мясные в Томатном соусе 10 шт.

Тефтели (мясо кур, лук свежий репчатый, пряности, вода питьевая, соль, рис), соус (вода питьевая, томатная паста, лук свежий репчатый, морковь столовая свежая, сахар, бульон овощной, масло растительное, соль, пряности)

Ккал 110 /460 кДж + Выбрать Котлеты Охотничьи 10 шт.

Мясо кур, вода питьевая, лук репчатый, свинина, соль, пряности.

Ккал 200 /840 кДж + Выбрать Курица в сливочнм соусе с грибами 1000 гр.

Мясо кур, соус (шампиньоны, сливки питьевые м.д.ж. 10% , лук репчатый свежий, вода питьевая, крахмал картофельный, масло растительное, пряности.

Ккал 170 /750 кДж + Выбрать

Выберите 2 гарнираКапуста тушеная 1000 гр.

Капуста свежая, морковь, лук репка, зелень

Ккал 45 + Выбрать Макароны отварные 1000 гр.

Макароны ,масло сливочное, зелень

Ккал 371 + Выбрать Каша кукурузная 1000 гр.

Каша кукурузная, сливочное масло

Ккал 52 + Выбрать Каша пшеничная 1000 гр.

Каша пшеничная, масло сливочное

Ккал 50 + Выбрать Гречка отварная 1000 гр.

Гречка отварная, масло сливочное

Ккал 110 + Выбрать Рис отварной рассыпчатый 1000 гр.

Рис отварной

Ккал 47 + ВыбратьВыберите 2 салатаОливье 1000 гр.

Докторская колбаска, картофель, куриное яйцо, соленые огурчики

Ккал 162 + Выбрать Салат из квашеной капусты 1000 гр.

Капуста, морковь, рассол.

Ккал 65 + Выбрать Крабовый 1000 гр.

Нежные крабовые палочки, кукуруза, свежие огурчики, куриное яйцо, рис, зелень

Ккал 75 + Выбрать Винегрет 1000 гр.

Свекла, морковь, картофель, горошек конс-й, сол. огурец.

Ккал 103 + Выбрать Деревенский 1000 гр.

Картофель, шампиньоны, лук жареный, огурцы соленые, соль, специи, растительное масло.

Ккал 112 + Выбрать Свекла с чесноком 1000 гр.

Отварная свекла свежая, майонез, чеснок свежий, соль.

Ккал 70 + ВыбратьВыберите два напиткаВода бутилированная питьевая газ/негаз. 1,5 литр

Ккал 0 + Выбрать Напиток томатный 1 литр.

Ккал + Выбрать Напиток мультифрукт 1 литр.

Ккал + Выбрать Напиток апельсиновый 1 литр.

Ккал + Выбрать Напиток персик — яблоко 1 литр.

Ккал + Выбрать Напиток яблочный 1 литр.

Ккал + ВыбратьОформление заказа Ваше имя Ваш телефон: Электронная почта: Дата поставки Адрес доставки и комментарии: Заказать

Основные принципы правильного питания: важные советы

Чтобы составить меню правильно, начинающим последователям ЗОЖ необходимо придерживаться следующих принципов:

1️⃣ Разнообразное питание

Рацион должен быть разнообразным, чтобы организм получал полный спектр необходимых витаминов, минералов и микроэлементов.

2️⃣ Соблюдение пропорций БЖУ

Читайте также:  Индоутка тушеная с луком, морковью и яблоками

Для правильного питания важно соблюдать баланс жиров, углеводов и белков. Причем большую часть углеводов рекомендуется получать из овощей. Они дают организму много витаминов и клетчатки, которая очищает ЖКТ от накопившихся вредных веществ и улучшает его функционирование.

Основные принципы правильного питания: важные советы

3️⃣ Сокращение доли быстрых углеводов

Именно быстрые углеводы в ежедневном меню обеспечивают рост жировых отложений и провоцируют развитие сахарного диабета. Сахар, различные десерты и сладости необходимо заменить фруктами, корицей и натуральным медом.

4️⃣ Включение кисломолочных продуктов

Они богаты необходимым организму кальцием и содержат много белка. Однако жирность кисломолочных продуктов должна быть умеренной.

5️⃣ Соблюдение питьевого режима

Вода участвует во всех биохимических процессах в организме, поэтому так важно соблюдать питьевой режим. Рассчитать свою норму потребления воды можно по следующему принципу: 35 мл на каждый кг массы тела. Например, при весе в 50 кг нужно ежедневно выпивать 1,75 л воды. Также можно пить зеленый чай и травяные настои.

6️⃣ Соблюдение суточной нормы калорий

Когда организм получает больше калорий, чем расходует, то это приводит к накоплению жировых отложений и развитию различных болезней. Поэтому важно не выходить за пределы суточной нормы калорий. У взрослых людей, детей и подростков, женщин и мужчин, а также спортсменов она будет разная. Рассчитать свою норму калорий в день можно по формуле Миффлина.

Основные принципы правильного питания: важные советы

Чтобы похудеть, не рекомендуется превышать показатели в 1200 и 1700 ккал для женщин и мужчин соответственно. Однако создавать дефицит калорий в рационе можно только две недели (не более). Иначе вы рискуете нарушить метаболизм и, вместо желаемого похудения, набрать вес еще больше.

АЗБУКА РЕКОМЕНДУЕТЭто невероятно: 9 продуктов, в которых больше кальция, чем в молоке и твороге

Каким должно быть здоровое питание для женщин?

Правильно питание предполагает достаточное для твоего веса количество белков, жиров, углеводов и прочих элементов, которые ты получаешь из еды.

Многие думают, что для похудения нужно сидеть на одной гречке и курице. Это не совсем так. Твой рацион зависит от множества факторов.

Также многие девочки боятся жирных и калорийных продуктов. Например, орехи очень жирные и, следовательно, калорийные.

Но эти жиры полезны, они стимулируют жиросжигание. А женскому организму жиры вообще необходимы.

В твоем рационе должно быть около 1 г жиров на 1 кг веса. Но это не значит, что ты можешь спокойно наворачивать жареную картошку. Нужно отдавать преимущество ненасыщенным жирам — они полезные.

Белков должно быть примерно г на кг веса. Углеводами можно играть в зависимости от целей.

Чтобы тебе было более понятно, я приведу тебе список продуктов, из которых можно получить все эти белки, жиры и углеводы.

Белки ты найдешь в таких продуктах, как:

Мясо (говядина, курица, индейка и т.д.) — наверное, самый популярный источник белка у качат. Выбирай мясо, в котором меньше всего жира, это, обычно куриная и индюшиная грудка. Если выбрать, например, свинину, то в ней много животного жира, его много есть нельзя, так ты рискуешь стать тем, что ты ешь.

Морепродукты — тут выбор весьма разнообразен, в море водится столько всякой живности, что можно потратить всю жизнь и не съесть и половины его обитателей. Камень в огород тем, кто говорит, что правильное питание не разнообразное. К тому же в морепродуктах еще и жиры есть, причем полезные.

Молочные продукты (творог, кефир, молоко, сыр) — очень даже неплохой источник белка для построения мощных мышц, но девушкам я бы не советовал закидывать эти продукты за обе щеки. Дело в том, что в молочке много животного жира, если на пачке написано 0%, то не спеши забивать этими продуктами всю тележку, пользы от таких «обезжиренных» продуктов не так много, как тебе кажется. А еще молочка задерживает воду, поэтому не удивляйся, если ты перед сном закинула тарелку творога, а на утро у тебя на весах +2 кг и щеки, как у хомяка

Вердикт такой — можно, если осторожно.

Яйца — это самый лучший источник белка для нашего организма. Усваивается легко и непринужденно, как в сказке

Только много желтков не ешь, там тоже спрятан животный жир.

Полезные жиры у нас содержатся в таких продуктах, как:

  • орехи;
  • растительные масла;
  • жирная рыба;
  • авокадо.

Углеводы есть во многих продуктах, которые мы едим.

Но они бывают разные.

Если сказать проще, то есть «быстрые» и «медленные» углеводы.

Тебе нужны медленные, у которых гликемический индекс ниже и инсулин от них не скаканет.

Такие углеводы ты найдешь здесь:

  1. Крупы. Греча мешками складируется у всех качат не просто так. Овсянка туда же. Еще рис. Да их полно, на пальцах не перечесть.
  2. Бобовые. Тоже отличный источник углеводов. Например, чечевица, фасоль. Там еще и белка достаточно много. Но это растительный белок, усваивается он хуже животного, да простят меня веганы.
  3. Зерновые. Если ты в глубине души чувствуешь и веришь, что твои предки если спагетти, глядя на черепичные крыши где-то в Италии, и ты не представляешь ни дня без пасты, то можешь получить углеводы из макаронных изделий, но только твердых сортов.
  4. Овощи. Это тоже углеводы, причем самые крутые — клетчатка. Овощей много не бывает.
  5. Фрукты. Только выбирай те, у которых гликемический индекс ниже, например цитрусовые.

Бюджетное меню на неделю на человека

Необходимые продукты

Мы не понаслышке знаем, что готовить пол-литра борща на одного человека не выход, поэтому в меню ограничимся перечислением блюд, их составом и количеством, которого вам хватит на 1 неделю при потреблении 2000 ккал в сутки, что является средним показателем для человека.

Бюджетное меню на неделю на человека

Вторые блюда

1. Макароны с сосисками и приправами

Сосиски 350 г, сушеный базилик 1 гр., макароны 250 г, растительное масло 2ст. л., чеснок 1 зуб., репчатый лук 1 шт., томатная паста 1,5 ст. л. и черный перец

Бюджетное меню на неделю на человека

2. Гречка с овощами

крупа гречневая – 1 стакан, сахарный песок – 0,5 ч. л., репчатый лук – 1 шт., кабачок – 200 гр., растительное масло – 40 мл, морковь – 1 шт., соль – 3 гр., томатный соус – 1 ст. л.

3. Рис с овощами

Бюджетное меню на неделю на человека

Рис 200 грамм, масло растительное — 10 г., лук репчатый — 1 штука, перец болгарский — 1 штука, горошек консервированный — 1 банка, морковь 1 штука, кукуруза консервированная — 1 банка

Читайте также:  Как выбрать арбуз? Правила выбора сахарной ягоды

4. Вареники с куриным фаршем и зеленью

Тесто пресное – 700 гр., красный перец – 2 грамма, зелень – 30 грамм, картофель – 70 гр., мука – 30 грамм, лук – 100 грамм, соль – 2 грамма, перец черный – 2 грамма, куриное филе – 350 грамм,

Бюджетное меню на неделю на человека

Супы

1. Борщ с говядиной

Говядина 500 г., сахар – 5 грамм, морковь – 1 шт, капуста белокочанная – 200 грамм, лук репчатый – 1 шт, свекла – 2 шт, паста томатная – 2 ст.л, уксус – 1 ст.л, зелень – 10 гр.

Бюджетное меню на неделю на человека

2. Щи из свежей капусты

Мясо – 500 г., чеснок – 2 шт, капуста – 500 г., лук репчатый – 1 шт., помидоры – 2 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, картофель – 2 шт., зелень – 20 грамм, лавровый лист – 2 шт., сметана – 100 гр., морковь – 1 шт., перец – 3 грамма.

3. Картофельный суп

Бюджетное меню на неделю на человека

Свинина – 300 г., перец черный горошек – 4 шт., лук репчатый – 100 гр., кориандр – 1/4 ч.л., перец душистый – 3 шт., лавровый лист – 3 шт., картофель – 550 гр., паприка – 1/4 ч.л., зелень – 10 грамм, сливочное масло – 20 гр., растительное масло – 1 ст.л.

Салаты

1. Оливье классический

Бюджетное меню на неделю на человека

Картофель – 4 шт, огурцы маринованные – 3 шт, колбаса вареная – 200 г, яйца куриные – 5 шт, морковь – 2 шт, зеленый горошек консервированный – 1 банка, майонез — 2 ст. л;

2. Винегрет с фасолью

Картофель – 2 шт., соль – 2 грамма, свекла – 1 шт., морковь – 2 шт., лук – 1 шт., огурцы маринованные – 2 шт., капуста квашенная – 100 гр., фасоль – 400 гр., подсолнечное масло – 2 ст.л.

Сколько понадобилось продуктов на неделю?

Иногда, когда я публикую меню из серии “эконом”, меня упрекают, что это на грани голода. Поэтому прежде чем написать само меню, я покажу, сколько продуктов в него входит.  На один стол все не уместилось, пришлось снимать в три этапа.

Мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты

Сколько понадобилось продуктов на неделю?

Овощи, фрукты, зелень 

Бакалея и другие продукты

По-моему, угроза голода никому не грозит, правда? Овощей и фруктов более чем достаточно. И в меню каждый день (!) есть или мясо/птица или рыба.

Сколько понадобилось продуктов на неделю?

Экономное меню на неделю

(все ссылки на рецепты кликабельны)

Понедельник

Сколько понадобилось продуктов на неделю?
  • Завтрак – Гречневая каша
  • Обед – Суп куриный с вермишелью
  • Полдник – Салат из моркови и кураги
  • Ужин – Печень в сметане + вермишель + салат из моркови и кураги

Вторник

  1. Завтрак – Бутерброды с печеночным паштетом (паштет делается из оставшейся с ужина печени)
  2. Обед – Суп куриный с вермишелью (готовился в понедельник)
  3. Полдник – Рулет с лимоном
  4. Ужин – Рыбные тефтели + винегрет
Сколько понадобилось продуктов на неделю?

Среда

  • Завтрак – Каша “Ассорти”
  • Обед –  Суп гороховый с чесночными гренками
  • Полдник  – Рулет с лимоном (готовился во вторник)
  • Ужин – Рыбные тефтели + винегрет (готовились во вторник)

Четверг

Сколько понадобилось продуктов на неделю?
  1. Завтрак – Омлет
  2. Обед – Суп гороховый с чесночными гренками (готовился в среду)
  3. Полдник – Оладьи с яблоками
  4. Ужин – Тушеная капуста с рисом и фаршем + салат из морокови с чесноком

Пятница

  • Завтрак – Оладьи с яблоками  (готовились в четверг)
  • Обед – Суп с томатной пастой и лапшой
  • Полдник – Кефирный коктейль с бананом, имбирем и корицей
  • Ужин – Тушеная капуста с рисом и фаршем + салат из морокови с чесноком (готовились в четверг)
Сколько понадобилось продуктов на неделю?

Суббота

  1. Завтрак – Сырники с яблоками
  2. Обед – Суп с томатной пастой и лапшой (готовился в пятницу)
  3. Полдник – Сырники с яблоками (остались с завтрака)
  4. Ужин – Куриные котлетки + картофель + салат из свежей капусты с чесночной заправкой

Воскресенье

Сколько понадобилось продуктов на неделю?
  • Завтрак – Пшенная каша с тыквой
  • Обед –  Рассольник
  • Полдник – фрукты (яблоки)
  • Ужин – Куриные котлетки (готовились в субботу) + рис+ салат из свеклы с зеленым горошком

Расчет стоимости экономного меню на неделю

Тут все просто:

Сколько понадобилось продуктов на неделю?

1. По меню составляется список покупок и в ближайшем магазине все оптом покупается. Все продукты доступны, их можно купить в любом магазине шаговой доступности.

2. Общая сумма по чеку получилась 3030 рублей (покупки делались в одном из супермаркетов Санкт-Петербурга). В момент закупки 3030 рублей = 64$

При покупке выбирались недорогие, но качественные продукты. В том числе те, на которые была скидка (это позволило сэкономить 183 рубля).

Сколько понадобилось продуктов на неделю?

3. Общая сумма по чеку всегда больше, чем сумма, затраченная на питание на одну неделю. Потому что тара, как правило, вмещает больше продукта, чем нужно по меню. Пример: мне нужно 300 г овсяных хлопьев, но минимальная упаковка – 1000 г. Поэтому приходится покупать 1000 г, использовать 300 г, а 700 г оставлять на следующую неделю.

я не поленилась и высчитала точную стоимость всех покупок именно этого конкретного меню (слава Excel и формулам!) . Сумма получилась меньше – 2 447 рублей = 40 $

  1. Весь список не влезет, покажу фрагмент.
  2. Итогом очень довольна: меню действительно получилось бюджетным.
Сколько понадобилось продуктов на неделю?

Питание на среду

В качестве рациона в средний день недели предложите своей семье следующие блюда:

  1. Позавтракайте с семьей рисовой кашей, а также закуской из сухих фруктов и меда.
  2. На второй завтрак приготовьте творог и свежую фруктовую нарезку, полейте ее медом.
  3. На обед стоит предложить семье кукурузный суп с кусочками отварной курицы и овощным салатом.
  4. На полдник не перегружайте желудок – лучше всего предложить кефир или йогурт.
  5. На ужин приготовьте запеченную в духовке рыбу, приправленную сыром, и подайте ее с овощным салатом.

Рыба запеченная в духовке

Питание на среду

Итоговая стоимость будет составлять 1000 рублей. Она включает:

  • рис (кг) – 70 р.;
  • сухофрукты (кг.) – 80 р.;
  • яблоки (кг) – 50 р.;
  • виноград (кг) – 70 р.;
  • мед (баночка 100 г) – 100 р.;
  • зелень (пучок) – 30 р.;
  • кукуруза (банка) – 60 р.;
  • перец (кг) – 70 р.;
  • капуста (кг) – 80 р.;
  • курица (кг) – 150 р.;
  • рыба (кусочек 100 г) – 100 р.;
  • сыр (упаковка 100 г) – 40 р.;
  • фасоль (уп.) – 100 р.

Помните, экономное меню на неделю для семьи из 4 человек с нашими рецептами можно изменять под свой вкус!