Запеченное яблоко в микроволновке для ребенка 1 год рецепт

Запеченные яблоки – один из самых вкусных и полезных десертов, приготовить которые можно даже в микроволновой печи. По мнению многих диетологов, представленное лакомство содержит все необходимые витамины и минералы, а также является абсолютно безопасным для системы пищеварения, так как продукт термически обрабатывается.

Польза печеных яблок

Яблоки, которые прошли термическую обработку, лучше усваиваются и благотворно отображаются на работе ЖКТ. Продукт в полном объеме сохраняет витамины даже после воздействия высоких температур. Печеные яблоки благотворно воздействуют на правильное функционирование сосудов, а также сердца.

Продукт готов к употреблению уже с полугодовалого возраста. Витамины, содержащиеся в яблоках, полезны для пищеварения ребенка. Пюре улучшает иммунную систему младенца, а также гарантирует хороший аппетит. Кроме этого, продукт хорошо справляется с отравлением.

Запеченные фрукты мягко очищают почки, улучшают состояние кожи при постоянном употреблении. Плоды можно включить в рацион кормящих матерей, так как они наполняют организм полезными веществами в первые недели после родов. Такой десерт помогает поддерживать диабетикам уровень сахара. Медики доказали, что употребление двух печеных яблок в день значительно снижает вероятность возникновения инсульта.

Печеные яблоки с медом

Если хотите наделить фрукты особенным привкусом и ароматом, то вместо сахара попробуйте использовать мед. А чтобы яблоки получились гораздо полезнее рекомендуем добавить в состав немного свежего имбиря.

Потребуется:

  • яблоки – 7 кислых и твердых;
  • корень имбиря;
  • жидкий мед – 80 мл.

Как приготавливать:

  1. Промыть и просушить бумажным полотенцем плоды. Острым ножом вырезать сердцевину.
  2. Имбирь нарезать небольшими кубиками и поместить в центр заготовки по вкусу. Влить мед.
  3. Накрыть яблоко отрезанной верхушкой. Это поможет сохранить аромат.
  4. Промазать любым жиром форму для запекания. Выложить яблоки.
  5. Запекать полчаса. Температурный режим 170°С.

Используйте для приготовления только жидкий мед. Густой продукт не успеет растопиться и пропитать плоды. Засахарившийся мед предварительно растопите в импульсном режиме в СВЧ-печи. Но не доводите до кипения, иначе все полезные свойства пропадут.

Быстрый и вкусный рецепт запеченных яблок с мёдом и орехами

Яблоки с медом — один из самых любимых рецептов. Но просто мед не добавишь, поэтому замечательно сочетаются орехи и сухофрукты. В данном варианте сделаем с грецким орехом и изюмом. Так же мы часто используем жаренный фундук и чернослив. Принцип такой же.

Читайте также:  Как заготовить стручковую фасоль на зиму: варианты на любой вкус

Нам понадобится:

  • Яблоки — 5 шт.;
  • Мёд — 100 г;
  • Изюм — 40 г;
  • Грецкий орех — 50 г;
  • масло сливочное — 10 г;
  • Вода — 1/2 стакана.

Изюм предварительно помыть и просушить.

Шаг 1.

Очищаем яблоки от сердцевины и сразу выкладываем в форму для выпекания.

Чистим аккуратно, нельзя продырявить яблоко на сквозь. Если появится дырочка с другой стороны, то блюдо будет испорчено. Так что чистим чуть больше середины.

Сейчас продаются специальные приспособления, в форме цилиндра, которыми легко чистить сердцевинки фруктов, в том числе и яблок.

Шаг 2.

В самый низ яблока кладем масло сливочное, но это не обязательно — можно и без него.

Затем раскладываем равномерно изюм.

Сверху кладем примерно по 1/2 чайной ложечки меда.

В самом верху выкладываем грецкий орех. Его можно сделать мельче, но мы используем целые половинки и потом еще по бокам маленькими кусочками. В общей сложности получилось на дно яблоко половинка и еще половина половинки ореха))).

Шаг 3.

Быстрый и вкусный рецепт запеченных яблок с мёдом и орехами

В форму к яблокам наливаем совсем немного водички и отправляем форму в разогретую до 200 градусов духовку буквально на 20 минут.

Быстрый и вкусный рецепт запеченных яблок с мёдом и орехами

По готовности вынимаем и перекладываем на блюдо. Вот и все, можно кушать.

Если используете чернослив, то его нужно мелко нарезать, и фундук желательно разрезать на половинки или даже четвертинки. А все остальное по такому же принципу.

Приятного аппетита!

Печеные яблоки – польза для ребенка

  • Пользу яблок трудно недооценить. Это настоящий кладезь витаминов: А, С, группы В. Все они благотворно воздействуют на организм ребенка, укрепляя иммунитет, поддерживая здоровье кожных покровов, ускоряя заживление ран и процессы выздоровления.
  • Яблоко – природный антиоксидант, отлично выводит токсины и шлаки. Пектины и клетчатка, находящиеся в яблоках, способствуют перевариванию пищи.
  • Яблоки зеленых сортов очень богаты железом, которое участвует в процессах кроветворения и эффективно предотвращает анемию.
  • Регулярное потребление яблок улучшает аппетит и повышает работоспособность. Яблоки полезны при диабете и астме.

Прелесть запеченных яблок заключается в том, что все полезные свойства при запекании сохраняются, а вот усваиваются печеные яблоки даже лучше сырых. Их нежная мякоть не раздражает слизистую желудка, помогая пищеварению и выведению лишней жидкости из организма.

Печеные яблоки – польза для ребенка

«Яблоки с корицей и орехово-медовой начинкой»

Ингредиенты:

  • яблоки — 4 штуки;
  • смесь орехов (грецкие, миндаль, арахис) — около 200 грамм;
  • мед — по 20 грамм в каждый плод;
  • корица молотая — чайная ложка на общее количество.

Приготовление

  1. Промыть и подготовить фрукты, вырезав семена и плодоножки.
  2. Начинить ореховой смесью вперемешку с медом.
  3. На каждый плод поверх начинки положить по четверти ложки корицы.
  4. Выпекать в микроволновке около 8 минут на максимальной мощности.
  5. Готовое блюдо можно полить образовавшимся сиропом.
Читайте также:  Закрываем на зиму вкуснейшие хрустящие огурцы: рецепты с водкой

Как запечь яблоки в микроволновке

Есть несколько вариантов, как запечь яблоки в микроволновке без начинки. Мне по душе яблоки с корицей, поэтому готовить буду именно так.

До сих пор многие свято верят в то, что если в микроволновку поставить металлический предмет, то произойдёт взрыв. Это не так, но магнетрон, от которого работает прибор, будет испорчен, помимо этого излучение волн прибора не способно проходить сквозь стенки металла.

Четыре крупных яблока вымою и конусом вырежу верхушку, аккуратно удалю семечки и перепонки.

Складываю яблоки в посуду, в которой буду печь. В подготовленную в яблоке выемку насыпаю по четверти ложки сахара на каждое яблоко. Сверху щедро посыпаю корицей, не боюсь переборщить, так как корица с яблоками всегда хорошо сочеталась.

Как сделать яблоки в микроволновке красивыми, с цельной кожицей – проткнуть её в нескольких местах кончиком острого ножа.

Готовые яблоки отправляю в СВЧ на пять минут.

«Яблочные корзинки с медом и творогом»

Ингредиенты:

  • 6 штук яблок сладких сортов;
  • пачка творога — 250 грамм;
  • мед засахаренный — около 2-х чайных ложек на одно яблоко;
  • изюм — один пакетик.

«Яблочные корзинки с медом и творогом»

Приготовление

  1. Подготовленные фрукты наполнить творогом, смешанным с распаренным изюмом.
  2. Поставить в микроволновку на 5-8 минут в специальной посуде с крышкой.
  3. Проверить готовность запеченных плодов с помощью зубочистки.
  4. Готовый десерт употреблять вместе с выделившимся сиропом.

Прекрасное блюдо для детского меню. Сочетание тонкого аромата, сладости и творожной нотки – то, что нужно для тех детей, которые не очень любят творог в чистом виде. Печеные блюда мягче и нежнее, поэтому данный десерт напоминает творожное суфле. Иногда запеченные с творогом фрукты подают с компотом из чернослива и сушеных груш.

Советы и рекомендации по приготовлению яблок

Чтобы запечь яблоко в микроволновке для ребенка, учтите его возраст: малышу до года не стоит добавлять сахар, постарше – можно. Давать относительно маленькому ребёнку следует , размяв запечённую мякоть в пюре, предварительно сняв кожуру.

Прежде чем запечь яблоки в микроволновке целиком, желательно во время мытья фруктов пройтись по кожуре кулинарной щеткой, мягко надавливая. Затем можно проколоть её зубочисткой, чтобы при запекании кожица не полопалась и не потеряла презентабельный вид.

Сколько запекать яблоки в микроволновке – всё зависит от мощности микроволновки и количества плодов, в среднем до десяти минут. Увеличивая число запекаемых яблок, увеличивайте время их приготовления.

Полезные свойства запеченных яблочных плодов

Свежие фрукты, при всей их несомненной пользе, имеют один недостаток. Они довольно сильно раздражают слизистые, особенно ротовую полость и кишечник.

Кроме того, в свежем виде, плоды содержат грубую клетчатку. Она плохо переваривается и вызывает метеоризм.

Для взрослого здорового человека излишняя кислота не представляет проблемы. Однако маленьким детям, беременным и кормящим женщинам, людям с проблемами пищеварения – лучше не употреблять эти фрукты в сыром виде.

Запекание яблок – прекрасная возможность получить пользу и минимизировать неприятные последствия. При термической обработке разрушается грубая клетчатка и фруктовая кислота. При этом сохраняются все полезные свойства и витамины.

Беременным и кормящим женщинам термически обработанные фрукты помогают избежать вздутия и справиться с токсикозом.

Яблоки – очень низкокалорийный продукт. Их можно использовать в качестве перекуса или полезного десерта. Или заменить ими завтрак. А если в начинку положить творог – то такой фрукт станет отличной альтернативой ужину.

Советы, как запечь яблоки в микроволновке, чтобы оно было сочным

Пред началом приготовления следует отметить, что микроволны начинают разогревать пищу изнутри. Зная этот момент мы проделаем следующее:

  • чтобы сохранить форму целого плода, мы проткнем его кожуру в нескольких местах. Так горячий сок, который нагрелся внутри фрукта, не разорвет кожицу, а вытечет через отверстия. Но так как этот сок очень полезен, то не превращайте яблоко в решето.
  • чтобы готовый плод не прилип и не пригорел ко дну посудины, добавим 2 ст.л. воды. Так же она поможет более быстро и равномерно яблочку запечься.

Советы, как запечь яблоки в микроволновке, чтобы оно было сочным
  • процесс приготовления этого десерта следует делать при максимальной мощности вашего вида микроволновки. По времени это занимает от трех до семи минут. Однако время приготовления зависит от размеров плодов и жесткости кожуры.
  • чтобы яблочки не почернели, то перед запеканием их можно немного промазать лимонным соком.
  • учтите, что после того, как программа отключилась, в самом яблоке еще очень высокая температура. А значит еще идет процесс готовки. Советуют после отключения таймера, дать фрукту минутку постоять внутри.
  • есть очень много рецептов с медом. Это, несомненно, полезный продукт. Однако давно уже всем известно, что при нагревании, он не только теряет свои свойства, но и становится вредным. Поэтому советую не добавлять его в свежие фрукты перед запеканием. А полить уже печеные плоды после готовки.
  • также для упрощения процесса приготовления в микроволновке стоит накрыть форму с яблоками жаропрочной крышкой или тарелкой. Так вы сохраните внутри больше витаминов.
  • ну и напоследок, скажу про посуду. Лучше использовать специальную для микроволновки. Если такой нет, то возьмите керамическую или из пищевого стекла. Но проверьте чтобы не было никаких золотых или серебристых рисунков на ней. Они просто начнут искрить в микроволновке, что приведет к ее порче. А также в ней нельзя использовать железную и чугунную посуду.

В общем, вот и весь небольшой список нюансов приготовления яблок в микроволновой печи. Думаю, что они понятны и легки для запоминания.